Information

Noordhoek Geriebener Käse wurde in 1998 gegründet durch C. Noordhoek und T. Koelewijn. C. Noordhoek ist bereits seit 35 Jahre tätig im ambulanten Molkereihandel. Als er T. Koelewijn begegnet, beschliessen die beiden Herren sich aufs Reiben von Käse zu spezialisieren.

In Bodegraven beginnen die beide Herren damit Edamer Käse für einige Bäckereien zu reiben. Schon schnell wurde das gewerblich genutzte Gebäude zu klein. Ein Umzug wurde erforderlich und so wurde am Beneluxweg 7 der geeignete Platz hierfür gefunden.

Herr. C. Noordhoek	Herr. T. Koelewijn

Noordhoek Geriebener Käse ist durch die hochwertige Qualität der Produkte im vergangenen Jahren stark gewachsen. Mittlerweile hat Noordhoek Geriebener Käse dann auch mehrere Käsesorten aus dem Inland sowie auch aus dem Ausland im Sortiment. Auch sind sie dazu fähig verschiedene Reibetechniken anzuwenden, damit die Produkte den Wünsche des Abnehmers/Kunden entgegen kommen.

Unsere Produkte werden hauptsächlich in industriellen Bäckereien, Pizzabäckereien, Groβhandel, für die Gastronomie (Hotel- und Gaststättengewerbe) und weiter verarbeitende Lebensmittelindustrien genutz. Der geriebener Käse läβt sich leicht ausstreuen über Produkte wie Pizza, Pfannkuchen und (herzhafte) Brötchen. Auch wird der geriebener Käse zum Beispiel verarbeitet in Teigmischungen/Backmischungen und Fertigprodukte.