(harde) Italiaanse kaas

Neem contact met ons op


Deze grote Italiaanse kaassoort kent een harde structuur. Dit maakt de kaas zeer geschikt om te schilferen, deze schilfers worden veelal gebruikt om uit te strooien over gerechten zoals Carpaccio. Momenteel raspen wij deze kaas in de volgende raspvormen:

  • Sliertjes
  • Schilfers
  • Granulaat
Tags:buitenlands / kaas