Mozzarella is een zeer bekende en unieke Italiaanse kaassoort. Vanwege zijn smeuïge structuur is de geraspte Mozzarella uitermate geschikt als smeltkaas, veelal voor op pizza’s en pizzaproducten. Wij bieden vele raspmogelijkheden aan met deze kaassoort. Momenteel raspen wij deze kaas in de volgende raspvormen:
