Regato is een harde kaassoort die zijn oorsprong vindt in Ierland.
Deze kaas wordt met name gebruikt voor poeders en schilfers, uitstekend voor bijvoorbeeld Italiaanse gerechten.
Wij bieden op het moment de volgende raspmogelijkheden aan met deze kaassoort. Momenteel raspen wij deze kaas in de volgende raspvormen:
