Le fromage râpé est emballé dans des sachets de film transparent ou imprimé, allant de 150 g à 5 kg. Il est également possible de combiner jusqu’à quatre types de fromage différents par recettes. Nous traitons les commandes à partir d’un minimum de 560 kg. Ces différentes formes de traitement garantissent un produit parfaitement adapté à vos besoins. Chez Noordhoek Geraspte Kaas, nous crééons un produit sur mesure. Outre les tailles de râpe suivantes, nous pouvons également livrer des tailles de râpes spécifiques.
Allumettes / bâtonnets
Par ex. 6 mm x 6 mm x 35 mm
Convient pour les pizzas, les produits de boulangerie, les plats de viande, les plats au four, les soupes, les sauces et la fondue
Granulés
Inférieur à 3 mm
Convient aux pâtes
Cubes
De 3 mm à 10 mm
Convient aux pizzas et aux salades
Julienne/XL
5 mm Extra gros
Convient aux pizzas et aux plats au four
Flocons et Copeaux
Les dimensions varient
Convient aux salades et aux plats froids
Fin/Court
Râpé 3 mm
Convient aux produits de boulangerie
Tailles de râpe
Tout est possible
Râper le fromage est notre au cœur de notre métier. Nos nombreuses années d’expérience dans le domaine du fromage râpé nous confèrent une telle expertise que presque tout est possible. En variant la taille de râpe et des blocs, nous pouvons produire une large gamme de produits: du fromage râpé grossièrement à finement, des allumettes longues à courtes, diverses tailles de granulés et des petits et gros dés. Comme substitut aux dés, nous pouvons également proposer des bâtonnets.
