Le fromage vegan: la nouvelle tendance

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De plus en plus de personnes se détournent de la viande et des produits d’origine animale pour favoriser une gamme de produits végétaux. Cette tendance s’observe également pour le fromage et les produits laitiers. Les grands restaurants et les rayons des supermarchés adoptent eux aussi cette tendance avec le fromage végan. Entièrement végétal et exempt de produits laitiers.

Nous nous sommes efforcés de trouver une matière première de qualité. La saveur doit être agréable, tout comme la qualité de fonte et le mode d’application. Dans notre cuisine test, nous avons passé en revue plusieurs variantes et le résultat est à la hauteur de nos attentes!

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