Veganer Käse ist der neue Trend

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Viele Menschen wählen statt Fleisch pflanzliche Alternativen und auch bei Käse und Milchprodukten ist das eine gute Idee. Auf den Speisekarten der führenden Restaurants und in den Regalen der Supermärkte findet sich immer häufiger veganer Käse. Komplett pflanzlich und frei von Milchprodukten.

Wir haben uns bemüht, einen guten Rohstoff zu finden. Der Geschmack sollte stimmen, aber auch die Schmelzeigenschaften sowie die Einsatzmöglichkeiten. In unserer Testküche haben wir diverse Varianten ausprobiert und gekostet und das Ergebnis ist überzeugend!

Sind Sie auch schon neugierig auf unseren geriebenen Veganer? Kontaktieren Sie uns.



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